23. April 2024
Gebäckherstellung mit SENIUS-Tunnelöfen
Das Backen köstlicher und hochwertiger Kekse und Gebäcke erfordert Effizienz und Zusammenspiel, genau das bietet SENIUS mit seinen hochmodernen Tunnelöfen.
Gleichbleibende Qualität erreichen
Ein SENIUS-Ofen ist sorgfältig konzipiert, um beim Backen gleicher Teigchargen gleichmäßige und gleichbleibende Qualität der Gebäcke zu gewährleisten. Unsere Öfen bieten eine präzise Temperaturkontrolle und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer konstanten Farbe, Textur und Geschmack in jedem Gebäck führt. Ob weiche Kekse oder harte Cracker, unsere Öfen liefern zuverlässige Ergebnisse, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
Gebäckformer und Drahtschneider effektiv mit Tunnelöfen nutzen
Kekse und Cookies werden üblicherweise mit Gebäckformern oder Drahtschneidern ausgeformt, um die Einheitlichkeit der Ergebnisse zu gewährleisten. Bei kleineren Durchsätzen werden Teiglinge oft auf Bleche abgelegt und in Etagenöfen gebacken.
SENIUS Tunnelöfen sind energetisch günstiger im Betrieb und ermöglichen eine effektivere Produktlogistik, oft mit weniger Personalaufwand, da z.B. Bleche nicht mehr bewegt oder gereinigt werden müssen.
Bei Ersatzinvestitionen von vorhandenen, alten Backöfen kann SENIUS oft die meist neueren, bei Kunden vorhandenen Former, Streuer, Hacker etc. in eine neue Ofenlinie integrieren. Unsere Fachleute messen dazu vor Ort die vorhandenen Anlagen aus und unterbreiten entsprechend Vorschläge.
Flexibilität, um Ihren Produktionsanforderungen gerecht zu werden
SENIUS Tunnelöfen können auch bei Neuanlagen nahtlos in verschiedene Keks- und Gebäckfertigungsprozesse integriert werden! Wir arbeiten dabei gerne und effektiv mit den von unseren Kunden bevorzugten Lieferanten für die Maschinen zusammen, die SENIUS nicht im Portfolio hat.
Der elektrische Ofen
Wir legen Wert auf nachhaltige Fertigungspraktiken. Elektrisch beheizte SENIUS Tunnelöfen verfügen über energieeffiziente Heizelemente, die den Energieverbrauch reduzieren, ohne den Durchsatz oder die Produktqualität zu beeinträchtigen.
SENIUS – Ihr Partner in der Keksproduktion
SENIUS wählen bedeutet, mit engagierten Fachleuten zusammenzuarbeiten, die an Ihrem Erfolg interessiert sind. Von der Beratung über die Installation bis hin zur kontinuierlichen Unterstützung stellen wir sicher, dass Ihre Backstraßen reibungslos und effizient laufen. SENIUS ist bei jedem Schritt an Ihrer Seite und hilft Ihnen, Ihre Produktionsziele zu erreichen.
Kontaktieren Sie SENIUS noch heute, um mehr über unsere Tunnelöfen zu erfahren und Ihren Backprozess zu optimieren.
