Fours tunnels SENIUS

Fours industriels pour boulangeries dans le monde entier

Nous installons nos fours tunnels dans le monde entier, couvrant un large éventail d’applications. Les sections de nos fours, conçues selon une logique modulaire, peuvent être combinées et optimisées de manière homogène pour répondre aux exigences de processus spécifiques.

Fours à air pulsé

La polyvalence et la flexibilité des fours à air pulsé en font la solution idéale pour la plupart des installations. Les boulangers peuvent en effet ajuster et optimiser rapidement et de manière fiable le profil de cuisson pour chaque produit.

Fours à chauffage direct

Le concept de chauffage direct au gaz est généralement retenu pour les étapes initiales de la ligne de four. Il contribue en effet à une meilleure cuisson avec une humidité et une température plus élevées au début du processus.