Horno túnel a pequeña escala
Principales ventajas
- Reducción del tiempo de prueba en la línea de producción
- Mismo principio de horneado que los hornos túnel a escala industrial
- Los resultados obtenidos pueden transferirse a los hornos de producción
- Bajo desperdicio de producto durante las pruebas
- Tiempos cortos de arranque y cambio de formato
Aplicación y propósito
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Desarrollo de productos y pruebas de recetas
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Horneado piloto antes de la producción a gran escala
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Validación de procesos y pruebas de parámetros
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Lotes de prueba para productos nuevos o estacionales
Funcionamiento
- Panel de control fácil de usar
- Calentamiento y enfriamiento rápidos
- Ajuste sencillo de la temperatura y del tiempo de horneado
- Condiciones de horneado estables y repetibles
- Gestión sencilla de recetas
Flexibilidad
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Velocidad de horneado ajustable
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Amplio rango de temperaturas para diferentes tipos de productos
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Adecuado para pruebas continuas
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Fácil de reubicar
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Diseño compacto
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Fácil integración en cocinas de prueba, laboratorios de I+D y plantas piloto
Energía
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Calentamiento eléctrico
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Bajo consumo energético para horneado de prueba
