Galletas blandas
Galletas blandas
Soluciones versátiles para el horneado de galletas
Una amplia variedad de galletas se hornea utilizando hornos de impingement/convección o hornos híbridos que combinan hornos de combustión directa a gas (DGF) con hornos de impingement/convección. Estas galletas pueden hornearse sobre bandas de acero macizo, bandas de acero perforado o incluso bandas de malla metálica tejida, como la reconocida Z47 u otras similares.
Las galletas existen en una gran variedad de formas y estilos y, por lo general, se moldean mediante métodos bien establecidos, incluyendo moldeadoras rotativas, líneas de laminado, cortadoras de alambre, extrusoras y depositadoras.
Productos
Horneado
– Hornos túnel SENIUS
– Hornos de impingement
– Hornos de combustión directa a gas
Cargadores
